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怀念的眷村味台湾新竹韭菜盒子外酥内软馅料的

2021-09-16 来源:

怀念的眷村味!台湾新竹韭菜盒子外酥内软馅料满满

眷村料理:以面皮包裹韭菜、粉丝、猪肉等馅料,且外型就像大型水饺的韭菜盒子,更是许多街头巷尾都会出现并让人非常熟悉的点心,今日在新竹的一家韭菜盒子店,一吃就上瘾!

店家除了贩售盒子系列的点心,还有其他东北味的食物可以品尝。

韭菜浓郁的气味让一部分人敬而远之,但如果喜欢的人一定会想试试看这家位于新竹市南大路的真不同韭菜盒子,原本位在食品路名为大东北韭菜盒子时,就已经有许多饕客知道店家的好滋味,而店内卖的东西还是跟原本一样,有韭菜盒子跟高丽菜盒子两种口味,一份价格为40元。

店家毫不手软的放入许多馅料。

无论是韭菜盒子或是高丽菜盒,外皮都煎得金黄酥脆,内馅超饱满,高丽菜馅的部分店家是以全生的馅料包入饼皮中,再一起煎熟,这样更能保留高丽菜的多汁及鲜甜。哩贺!

友表示,身为资深韭菜控,最喜欢的就是像这种满到快爆出来的韭菜馅,外酥内软的滋味让人回味无穷,同时也提醒,喜欢吃辣的人一定要尝试看看加辣的味道,会更过瘾。

想寻找怀念的眷村味道或是想吃吃看盒子系列的小点心,不妨到新竹这家真不同试试看!

真不同韭菜盒子

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本文相关词条概念解析:

韭菜

韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。被子植物门Magnoliophyta、单子叶植物纲Liliopsida、天门冬目Asparagales、葱科Alliaceae、葱属Allium韭berosum。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

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